مطحنة حبوب البن والبهارات الجافة بقوة 150 واط هي أداة مطبخ مدمجة وعملية للغاية، مصممة لطحن الحبوب، التوابل، المكسرات، والبذور بسرعة وسهولة.
تعتمد هذه المطاحن على شفرات حادة من الفولاذ المقاوم للصدأ (Stainless Steel) تدور بسرعة عالية، حيث يتم التحكم في درجة النعومة يدويًا: كلما زادت مدة الضغط، أصبحت الطحنة أكثر نعومة.
📋 المواصفات التقنية العامة
-
قوة المحرك: 150 واط (قوة مثالية للطحن دون تسخين المكونات أو حرق الزيوت العطرية).
-
السعة التقريبية: تتراوح بين 50 إلى 70 غرامًا (تكفي لتحضير حوالي 10 إلى 14 كوبًا من القهوة).
-
آلية التشغيل: تشغيل بالضغط العلوي (Push-Top) لحماية الأصابع، حيث لا يعمل الجهاز إلا إذا كان الغطاء مغلقًا بإحكام.
-
وعاء الطحن: يأتي من الفولاذ المقاوم للصدأ، وفي بعض الموديلات الحديثة يكون الوعاء قابلًا للفصل لسهولة التنظيف ومنع اختلاط النكهات.
☕ الاستخدامات الأساسية في المطبخ
-
حبوب القهوة: طحن طازج ومباشر يناسب قهوة الفلتر (Filter)، الموكابوت (Moka Pot)، والقهوة التركية/العربية.
-
التوابل والبهارات الجافة: طحن الفلفل الأسود، أعواد القرفة، اليانسون، الكزبرة الجافة، والملح الخشن.
-
المكسرات والبذور: طحن اللوز، الجوز، بذور الكتان، وبذور السمسم للاستخدام في المخبوزات والحلويات.
